WebInstructions Faire chauffer l'huile dans votre cocotte minute, faire colorer la palette de porc pendant 10 mn. Ajouter les oignons hachés, la carotte coupée en dés et l'ail écrasé et laisser mijoter 3 mn. Mettre le vin rouge, … WebFeb 26, 2024 · Type de plat Plat principal Préparation 5 min Cuisson 3 h Dessalage 12 h Équipement Four Ingrédients 1 palette de porc demi-sel 6 échalotes 6 gousses d’ail herbes thym, romarin, origan ou mélange d’herbes de Provence Instructions Dessalez la palette toute une nuit, en changeant l’eau régulièrement (voir dans le texte ci-dessus).
Recette : Palette de porc en cocotte - YouTube
WebRetrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Concocté avec ♥ par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2024. ... Palette de porc demi-sel, … WebNov 25, 2024 · 1 palette demi-sel bien dodue 1 chou vert frisé 8 petites carottes 1 grosse pomme de terre 4 navets boule d’or (ou blanc) 1 demi gros oignon piqué de 2 clous de Girofle (ou un plus petit entier) 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de graines de Carvi 1 poivre long d’Indonésie. 1 gros morceau de beurre doux frais Déroulement de la recette garveys sheds longford
temps de cuisson du lard frais a l
WebSep 9, 2024 · Si vous avez trempé la palette de porc ½ sel, sortez-la, rincez-la et laissez égoutter. Étape 3 Mettez la palette de porc, le bouquet garni, l’oignon piqué, la carotte, l’ail écrasé et du poivre dans la cocotte … WebDans une cocotte, versez l’huile d’olive puis colorez à feu vif la palette de porc environ 5 minutes de chaque côté. Une fois la viande bien caramélisée, retirez et ajoutez dans la cocotte les oignons et le poireau. Colorez légèrement (pendant 5 minutes) le tout, puis ajoutez le bouquet garni et la cuillère de moutarde à l’ancienne. Web1 Grosse pomme de terre (de type bintje) 2 Oignons 2 gousses Ail 10 cl Crème liquide 50 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile 0,25 cuil. à café Herbes de Provence 2 pincées Noix de … black skinny jeans with red and white tartan